Ingrédients nécéssaires :

75cl de vin rouge fruité, 10 g de thé noir , 3 bâtons de canelle an morçeaux, 2 clous de girofle, 1 étoile de badiane, 1 morceau de gingembre , 125 g de sucre, 1 zest d'orange.

Préparation :

1. Portez à fremissement le vin dans une casserole avec tous les ingrédients.

2. Faites cuire à feu très doux, sans faire bouillir, pendant 15 minutes.

3. Filtrez et servez immédiatement.

4. Consommez bien chaud.

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