Ingrédients nécéssaires :
75cl de vin rouge fruité, 10 g de thé noir , 3 bâtons de canelle an morçeaux, 2 clous de girofle, 1 étoile de badiane, 1 morceau de gingembre , 125 g de sucre, 1 zest d’orange.
Préparation :
1. Portez à fremissement le vin dans une casserole avec tous les ingrédients.
2. Faites cuire à feu très doux, sans faire bouillir, pendant 15 minutes.
3. Filtrez et servez immédiatement.
4. Consommez bien chaud.
