Earl Grey Natural BIO N°17

COMPOSITION

Thé noir Assam, fleurs de bleuet, arôme naturel.

  1. Temps d’infusion : 3-5 minutes
  2. Température : 95°C
  3. Moment de la journée : l’après-midi

Le thé noir

La légende veut qu’au 17ème siècle, une cargaison de thé vert venant de Chine soit arrivée en Angleterre après un très long périple. Le thé aurait fermenté pendant le voyage en mer, et les anglais, alors peu connaisseurs de thé, l’auraient apprécié et en auraient commandé à nouveau à la Chine. Ainsi, l’obtention d’un thé noir suppose de mener le processus de fermentation à son terme. Après la récolte a lieu le flétrissage, qui permet aux feuilles de thé de perdre 50% de leur eau. Le roulage brise ensuite les cellules de la feuille pour libérer les enzymes et déclencher la fermentation. La durée de fermentation varie en fonction de la couleur recherchée. Le thé est ensuite torréfié, puis trié et classé en deux grades (feuilles brisées ou feuilles entières). Le thé noir se boit nature ou sucré, éventuellement agrémenté d’une touche de lait.

LE THÉ, VOTRE PARTENAIRE SANTÉ !

Consommé depuis des milliers d’années, le thé a déjà procuré bien des bienfaits médicaux à de nombreuses populations à travers le monde. Des études ont démontré que les composants trouvés dans le thé peuvent faire des merveilles pour votre santé. Ainsi, le thé réduit le stress, vous aide à maintenir votre poids idéal, améliore votre vision, vous aide à lutter contre le diabète, et enfin renforce votre cœur… Testez les différentes sortes, saveurs, vous trouverez forcement votre partenaire bonne santé!

LA MAISON DE THÉ LE THÉIER COLLECTION

La maison de thé “Le Théier Collection” vous propose de bénéficier des bienfaits du thé par l’intermédiaire d’une collection unique de plus de 202 références de thés et d’infusions. L’ensemble des thés proviennent des meilleurs “jardins de thé” et de producteurs soucieux de proposer toute l’année une qualité irréprochable. Laissez vous tenter par des qualités de thé exceptionelles et des mélanges inédits qui vous apporteront de nouvelles expériences aromatiques et de nombreux bienfaits tout au long de l’année.

Informations légales :
Prix au kilo par contenant
Doypack : 142.86€ le kg
Flacon : 171.43€ le kg

Flacon Luxe : 171.43€ le kg

D.L.C : 2 ans minimum
Aucune présence d’allergènes dans ce produit

 

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Les règles d’or de la dégustation du thé

Adaptez la température de l’eau à la variété de thé utilisée de 60° 0 à 95

Adaptez le temps d’infusion à la variété de thé utilisé : entre 3 et 10 min

Utilisez des filtres pour que le thé puisse se développer (théières, tisanière, etc)

Respectez le dosage environ 2 gr./ tasse de 20 cl (soit une mesure à thé)

Utilisez une eau de source minéralisé

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